昨日から、ちょっときつめの糖質制限ダイエットをしています。野菜も多めにとろうと思っていて、昨日、安かったキャベツを一玉買ってきました。キャベツ一玉100円でした。
とりあえず、1/４玉をざく切りにして洗った後、ボウルに入れてラップで密封して冷蔵庫に入れました。それから、毎食、少しずつ食べています。
糖質制限ダイエットのとき、生野菜は薄めの味付け。
糖質制限ダイエットのときは、主食となるご飯やパンを食べません。そのため、薄味のものが欲しくなります。
今回、ざく切りキャベツは、ほんの少しドレッシングかマヨネーズをつけて食べています。
他のモノが普通の味付けなので、ざく切りキャベツを薄味にするとちょうど良い感じになります。
薄味にするとキャベツの味がちゃんとして、おいしいです。
また、大きめのざく切りにしているので、歯ごたえがあり、少しかまないといけないので、とても良いかなと思っています。
また、一回に多めに切ってボウルに入れて冷蔵庫保存しているので、食べる時は盛り付けだけで済みますので、本当に簡単です。
糖質制限ダイエットのときの一品として、ざく切りキャベツも良いと思います。