時間があるときに作り置きをして、保存容器に入れて冷蔵庫で保存すると自炊も楽にできます。
お腹が空いているときに料理をするのは辛いですが、時間があるときに料理を作るのは、結構楽しいです。
私が良く作るものは、味付け卵、ピリ辛こんにゃく、切り干し大根、おでん、シチュー、玉ねぎドレッシングなどです。
冷蔵庫に入れておけば、数日保存可能です。
火を入れて調理したものは、保存容器に入れて冷蔵庫に保存しておけば、数日は保存可能です。
味付け卵や、ピリ辛こんにゃくは、冷たいままでも結構おいしく食べられます。
シチューや、おでんは電子レンジで温めればすぐに食べられます。
料理は、少し多く作っても手間は変わりませんので、少し多めに作って冷蔵庫に保存しておけば、効率的に自炊ができます。
料理すると冷蔵庫のスペースをとらなくなります。
食材は、買ってきたままですと、形がばらばらなので、冷蔵庫の中が乱雑になりますが、料理をして、同じ形の保存容器にいれて冷蔵庫に入れておくと、案外冷蔵庫のスペースを取りません。
私の場合、保存容器は、同じ大きさにしているので、２段か３段に積み重ねて冷蔵庫に入れておきます。保存容器は、同じ形のモノにすると冷蔵庫が乱雑にならなくて良いようです。
糖質制限ダイエットでは、自炊のほうがやりやすい。
今、夜だけ糖質制限ダイエットをしています。外食ですとどうしても炭水化物の量が多くなってしまいます。自炊ですと、材料が選べるので、炭水化物をなくすることができます。